“È molto bello avere insieme tutti questi ragazzi e ragazze con disabilità come noi, per costruire un futuro migliore.” – Chiara, cameriera al Pane di Sandro
Martedì 21 ottobre 2025 siamo stati all’Unesco Restaurant di Parigi, invitati dalla ministra per le disabilità Alessandra Locatelli all’evento “Work inclusion: Talents and Skills in Italian Cuisine” insieme ad altre 27 associazioni italiane impegnate nell’inclusione lavorativa.
Durante la serata ci siamo occupati di servire l’aperitivo, proponendo i nostri prodotti dolci e salati, per poi continuare il servizio durante la cena, che accoglieva 150 ospiti da tutto il mondo in un’atmosfera di festa e familiarità.
“È stato un momento molto importante, in cui Chiara e Stefano si sono sentiti molto coinvolti. – spiega Mariangela, educatrice presso il Pane di Sandro – Ancor più importante è ciò che si sta creando incontro dopo incontro, evento dopo evento: si sta creando sempre più unione tra le associazioni italiane. Piano piano ci si conosce, ci si riconosce. Si creano legami e relazioni nuove che possono essere la base per un cammino condiviso sempre più solido nel percorso dell’inclusione.”
Un’esperienza che permette a ogni persona di mettersi in gioco, trovando nel lavoro un terreno fertile per scoprire sé stessi e i propri talenti, maturare competenze e autonomie e che, come ribadito dalla ministra, “possa offrire opportunità, perché ogni persona ha il suo valore che può e deve mettere a disposizione delle nostre comunità”.
Ringraziamo la ministra Alessandra Locatelli per l’opportunità.
